Vi havde booket en uges MTB ferie på Elba via Sara’s rejser i efterårsferien og skulle samles op i Pisa til ferien. Det viste sig så efter at vi havde booket fly at dette overlappede med ”Denmark Open Senior+”, så vi besluttede os for at aflyse ferien for at kunne deltage i turneringen som vi havde gode oplevelser fra i 2024.
Nu vi havde flybilletter, så valgte vi at tage til Pisa i weekenden før og så booke en tidligere flyrejse hjem tirsdag, så det blev en lang weekend i stedet.
Udrejsen var kl 6:00 fredag morgen, så det var ultratidligt op og så med tog til lufthavnen. Det blev nok lidt tættere på end Katrine syntes om, men vi havde da lidt tid i overskud i lufthavnen og nåede flyet fint. (vores metro tog på Vanløse kørte 3 minutter for tidligt, så vi ankom også 10 min senere end planlagt)
Der blev også tid til en tur forbi Lagkagehuset og få boller og en enkelt kardemommesnure – tiltrængt efter en meget tidlig og hurtig morgenmad.
Selve flyveturen var stille og rolig uden nogen problemer
Pisa er en lille by, det bemærkede vi med det samme vi kom ud i lufthavnen – den var ikke særlig stor.
Det betød også at den ikke lå så langt væk fra bymidten, så vi valgte at vandre i det gode vejr (+25 grader, dejligt) ind gennem de små gader til vores hotel. Det var et hotel hvor de havde konverteret lejligheder (store) til hotelværelser, så dejligt rummeligt og i en fin standard med bl.a køleskab på værelset.

Pisa
Brian checker rute - vi er næsten fremme ...
Vi var sultne, så gik ud i byen for at finde noget frokost. Der var kø ved en butik, så det tog vi som et godt tegn og bestilte nogle sandwich der. De var fine, smagte godt (især Katrines med nødder og honning) – men de er altså ikke særlig gode til at bage flutes .

L’ostelinno
Køen lokkede os til ;-)

Lækker sandwich
Derefter op og se det skæve tårn, som ved først syn ikke så særligt skævt ud. Meeeen når man kom om på den anden side kunne man godt se at det hældede til den ene side – sjovt at man havde valgt at bygge det færdigt i 12-århundrede efter det var blevet skævt hurtigt efter opførelsen i det 11-århundrede. Det var så også blevet reddet i 1990, hvor man havde fjernet jord under den høje side for at rette det lidt op da det åbenbart var ved at falde ned.

Skævt er det …
Derefter hjem på hotellet og få en lille eftermiddagslur for vi var stået op kl 04:00 for at nå flyet.
På den første tur var vi gået forbi en restaurant (Cantina Vasari) hvor de havde flotte billeder af den lokale ret Fiorentina som er lidt som en T-bone steak, det kunne vi ikke stå for da vi jo er nogle kød-ører. Der blev derfor bestilt bord det og det var en rigtig dejlig oplevelse.
Vi var åbenbart for længe om det da de skulle bruge vores bord til en reservation, så vi blev flyttet udenfor til desserten. Det var en fin chokolade ”vulkan”, dog måske lidt for meget mørkt chokolade i den. Til sidst blev vi næsten smidt væk, der stod nogle og ventede på vores bord – ikke ok med nogle afslappede danskere.

Cantina Vasari
Lækker forret platte

Cantina Vasari
Kød kød - vi må have kød

Cantina Vasari
Kun en lille dessert til deling ... chokoladebombe
Aftenen blev afsluttet med en tur op omkring tårnet mm – det var super hyggeligt.
Lørdag 11/10-25
Vi startede dagen med at gå op til Tårnet og hygge lidt i varmen og med den afslappede stemning. Katrine havde set et ”markeds-område” aftenen før som skulle undersøges, men det viste sig at være en ren turistfælde med tingel/tangel.
Der var også en masse boder – bl.a viste det sig at der skulle være Halvmarathon løb om søndagen, men desværre så det ikke ud som om man kunne eftertilmelde sig.
Vi fandt ud af at man kunne komme op på bymuren og gå, så det købte vi billet til. Det var fedt at komme op og se ned på området ved Tårnet og samtidigt var det bare mere afslappet. Derefter gik vi på den en meget lang tur gennem byen og helt ned til floden. Det var sjovt at kunne se byen oppe-fra og se lidt ned i folks haver som lå helt op til muren.
Efter turen fandt vi en lokal restaurant ved hotellet og fik noget pasta til frokost. Det var ret jævnt, nok ikke et sted vi ville komme igen.
Brian havde virkeligt behov for at slappe af, så vi tog lige nogle timer på hotellet med afslapning. Derefter gik vi ud til et supermarked som vi havde spottet fra bymuren og fik lige vores første is på vejen.
Aftensmaden var planlagt til et sted de havde fisk som speciale, som modspil til dagen før med KØD. Desværre kunne man ikke booke online og da vi kom frem til stedet sagde de at de ingen plads havde selvom restauranten næsten var tom. (men vi var nok også lidt tidligt ude …) Byen summede af liv, måske var det løbet dagen før der havde trukket ekstra mange til eller så var det bare de mange unge universitetsstuderende.
Vi endte derfor i en ”tilfældig” resturant hvor man sad udenfor under overdækning – ret hyggeligt.
Lækker pålægtallerken (noget som blev brugt i næste alle resturanter) og så blæksprutte til hovedret. Katrine syntes den smagte godt, Brian syntes det var lidt kedeligt – syntes nok det havde været sjovere hvis det havde været en del af en ret fremfor tentakler som var blevet stegt.

Ristorante Dantesco
Lækker forret ... dem kan man godt blive afhængige af

Ristorante Dantesco
Helstegt blæksprutte, knaste lidt :-(
Søndag 12/10-25
Brian skulle gerne ud og løbe i løbet af weekenden som den sidste forberedelse til stævnet ugen efter, så hvorfor ikke deltage i 10 km løbet der var planlagt. (1/2 marathon var lidt for langt)
Vi gik derfor ud til startområdet om morgenen og stillede os lidt efter starten. Da de første løbere var løbet forbi hoppede Brian ind i løbet og løb med. De havde desværre lagt løbet om fordi der skulle være lokalvalg den samme dag, så ruten var ikke gennem byen men i stedet ud af nogle lange lige veje direkte ud af byen.

Så er der løb i byen …

Uha en piratløber …

10 KM løb – næsten

På vej tilbage fra løbet
Pisa er ikke så stor, så man kom hurtigt "på landet"
Det var ret vildt at man kunne bevæge sig 500m ud fra området ved Tårnet og så var man næsten på ”landet”, så vi gik en tur om eftermiddagen hvor Brian havde løbet for lige at få lidt frisk luft. Det var en dejlig tur som gav et godt overblik over hvor ”fladt” der er omkring Pisa.
På vejen hjem gik vi ind i et ”varehus” som vi havde spottet og købte spændende ting som opvaskebørste, dejskrabere, oliekande og lyskæder – så havde vi også fået købt lidt souvenir.
Resten af eftermiddagen blev nydt på plænen under bymuren med at kigge på turister og nyde den dejlige varme – lige hvad vi havde behov for.
Om aftenen havde vi planlagt en anden kød-restaurant (Incarne Ristorante Macelleria) som så godt ud og som havde gode anmeldelser.
Vi gik all-in på kød og startede med en tatar-ret (som så ud til at være deres varetegn) og så igen en Fiorentina som hovedret.
Det var lækker tartar – vi havde bestilt forskellige, Brian med lækkert bacon og syltede rødlæg og Katrine med brie og honning. Begge var lækre …
De kom ind og viste os Fiorientina’en inden den blev tilberedt, puha det var et stort stykke ”dry-aged” kød. Den blev ikke meget mindre af at blive tilberedt, så de 1.8kg blev noget af en omgang at spise – vi levnede faktisk 2 stykker kød . Brian syntes at dry-aged kød har en fyldig smag, men det er lidt på bekostning af de normal ”juices” som der er i kødet. Det var et meget bedre stykke kød denne gang, så der var færre sener mm – med begge de Fiorientina’s vi fik havde hvert deres fordel. Hælder nok mod en normal udskæring en anden gang.
Som tilbehør fik vi stegte grønsager (squash, arbergine, peberfrugt) – det smagte fantastisk, bestilte faktisk ekstra af det.
Der var IKKE plads til dessert.

Incarne Ristorante Macelleria
Pænt stort stykke kød

Incarne Ristorante Macelleria
Så lækkert ud da det blev serveret og DET var det også
Mandag 13/10-25
Mandag var skiftedag for hotel, da vi skulle flyve ekstremt tidligt hjem og derfor havde booket en B&B lige ved siden af lufthavnen til den sidste nat.
Vi startede dagen med at gå en sidste tur op til det skæve Tårn og nyde området. Der blev taget de sidste obligatoriske billeder hvor vi holdt/væltede tårnet – havde nogle planer om at sætte dem sammen til 1 samlet billede.
Om eftermiddagen gik vi så ud til det nye B&B med vores bagage. Det var faktisk et lille hus hvor vi havde et værelse i og der var et fælles køkken og badeværelse med et andet værelse. Tror vi var de eneste lejere, så det var rigtig fint.
Efter vi havde checket ind gik vi ned til Hovedbanegården for at se den. Den var ret stor ift byen, men det er vist lidt et jernbane-knudpukt.
Vi fandt en lille restaurant (Leonardo Café & Ristoro) ved et torv hvor vi allernådigst fik lov til at få noget mad (pasta) og lidt at drikke – kokken var på vej hjem. Bagefter gik vi ned af det som viste sig at være deres bedste hovedgade hvor der for første gang var butikker som var af højere kvalitet. Det lykkedes os at finde en konditor med et rimeligt udvalg, så vi fik nogle fine kager for første gang i løbet af turen. Derefter var vi i stormagasin og fik købt en trøje til Brian
Om aftenen havde vi udset os et sted vi skulle have Pizza som havde gode anmeldelser. Vi gik derned og lidt for tidligt var der en restaurant som hed Ristorante Galileo som pizza stedet skulle hedde – så vi gik derind og fik et bord. Da vi så havde fået vand og brød, og kom til at kigge i menu-kortet så var der ingen pizza’er i det, så det viste sig at være forkerte sted. Nu havde vi fået brød og vand, så syntes ikke at vi kunne gå igen – så løsningen blev at tage en lille pasta-ret hver og så dele en pizza efterfølgende. Deres brød var mega lækkert, sprødt med salt på og pasta retterne var også gode.
Efterfølgende gik vi så ned i sidegaden til Pizza stedet – ”Galileo Bellalee” – de går det ikke nemt for os turister. Vi bestilte en Fumé pizza som skulle så mega lækker ud og bestod af ”mozzarella, provola, radicchio, valnødder og karamelliseret løg”. Den kom i en lovende kasse og så mega indbydende ud, men ved ikke hvad de havde gjort ved løgene for det smagte bittert og ellers af ingenting – så vi spiste 1 stykke hver og smed resten af pizzaen ud – øv for en skuffelse.
Vi gik derefter hjem og tidligt i seng.
Næste morgen/nat stod vi op kl 04:00 og gik den korte tur i lufthavnen. Der var ikke mange mennesker, så det var nemt at checke bagage ind og komme igennem security.
Brian startede med at have problemer med maven fra morgenen af og Katrine fik opkastningfornemmelser da flyet lettede (og måtte låne poser) – så vi fik nok desværre noget på turen som satte sig i maven på os. (måske den mærkelige pizza som var det sidste vi delte)
Bemærk – lad være med at booke RyanAir med travellink – de har ikke nogen rigtig aftale med dem og det er noget bøvl når man skal konfimere sin bookning. (Travellink kunne intet gøre og RyanAir droppede bare vore kald, heldigvis virkede en link senere)














