Vi havde taget fri mandag-onsdag i ugen op til Påske så vi havde en fuld uges ferie – dejligt.
Lørdag tog vi ned til Ostehandleren på Torvet i Silkeborg for at købe lidt godt ost til Påsken, det gik så lidt galt 😉. Der blev købt Lagret Comte, Unika knas (stort stykke), Fransk blåskimmel, Lagret Thy ost, Tomme De Savoy, Pasionsfrugt ost, så da vi fik prisen at vide gav det et gib i Brian. Der var nu også masse af ost til Påsken og vi endte faktisk med at fryse noget af det for der var godt nok meget.
Den første weekend var med fantastisk forårsvejr på op til 20 grader og strålende solskin, så vi fik kørt nogle rigtige fede ture i skoven. Det var både Nordskoven og Vesterskovens MTB spor, dog skal det siges at der var mange løse sten i svingene – sporet var ”godt brugt” da det ikke havde regnet længe.
Sidst på ugen slog vejret desværre om og fredag havde vi en hel dag med regnvejr – så det blev til indendørs fornøjelser i stedet. Da det var lidt bedre igen var vi i skoven og det var ret fedt at sporene var hurtigt tørret op de fleste steder og de flest af de løse sten var nu blevet kørt ned i underlaget – så sporet var nu knap så ”spændende” i svingene.
Der blev også tid til et par ture rundt om Julsø over Ry, en fin grustur gennem skoven og så en del asfalt på turen vejen hjem fra Ry.

Udsigt til Julsø nedenfor Himmelbjerget
Turene foregik på en blanding af eMTB og normal MTB. Katrine fik luftet sin nye Orbea Rise som hun syntes rigtigt god om. Der blev leget med indstillinger, da hun ikke syntes den var så kvik i starten – men ved at skrue op for assist og hvor meget moment den måtte give blev det en kvik cykel med masser af overskud 😊

Der blev kælet om den nye eMTB
Vi var også i Hallen et par gange og træne Badminton – det var egentligt dejligt med tid til at øve nogle specifikket detaljer. Der blev smashet på Katrine, lavet bevægelsesøvelser, trænet drive slag og clear mm. – FEDT.
Der blev lavet Pizza efter Napoliansk opskrift – den smagte fantatisk. Sjovt nok fik vi det over 2 dage og da der ikke var så meget tomatsauce og mozzarella på 2’nd dagen blev det meget tyndt smurt ud. Det gjorde at der var mindre ”snask” på pizzaen og det betød så at de fik en fantastisk sprød bund og der var stadig masser af smag af fyldet – så husk at spare på fyldet fremadrettet 😉

NAM NAM ;-)
Med lidt mere tid blev der overskud til at indkøbe en pastamaskine som Brian havde kigget på et stykke tid. Der blev lavet pastadej og derefter kørt plader ud med den nye maskine. De blev brugt til at lave Ravioli med svampe/løg/ost fyld, havde købt nogle udstikkere til det – så det gik forholdsvis let. Dog endte det store arbejde med kun at give 12 stk Ravioli og noget pastastrimler. Dog skal det siges at Brian fik ødelagt ½ delen af dejen ved at gå for hårdt frem med at tynde pladerne i starten. Raviolien smagte heldigvis dejligt 😊.
Derudover fandt vi ud af at vi havde en masse kød fra 2023/2024 i fryseren, så vores nye stålpande blev flittigt brugt til at stege Ribeye og Terres major oksekød – heldigvis havde kødet ikke taget skade, nam nam 😊.
En del aftener fik vi lyst til at spille, så Ark Nova blev taget frem. Det er et rimeligt komplekst spil, så hver gang vi fik spillet det opdagede vi nye detaljer i spillet – egentligt ret fedt, men også lidt irriterende når vi havde misforstået noget. I en omgang var det sponsor kort som gav en masse og andre gange fik vi bygget et masse dyr, så der er mange ting at tage højde for. I de første spil vandt Brian forholdsvis stort, men de sidste spil blev ret tætte – puha mon ikke vi snart skal til at stoppe med at spille Ark Nova 😉. Spillet tager omkring 2-3 timer, så efter en sen aftensmad endte det med at vi var oppe langt over midnat en del gange – godt vi havde ferie.
Der var påskelam på folden ved Mælkevejen og det gode vejr gjorde at skoven sprang ud – dejligt med lidt forår. Brian endte med at sidde flere eftermiddage på sofaen på terrasen og nyde solen – der var perfekt temperatur og dejligt at få varmet kroppen med solens stråler.
Det var egentligt meningen at vi skulle havde fået vores Pergula op til påske, men igen blev den udsat med edb problemer hos leverandøren – øv, kunne godt havde brugt den nogle af de dage det regnede.
Desværre så var det også igen blevet tid til dræbersnegle. Vores stauder var begyndt at komme op og så egentligt fine ud. Dog viste det sig at der var begyndt at blive spist af dem, så Katrine ”fornøjede” sig med at samle små snegleunger i bedet. Der var en del, forhåbentligt fik hun sat dem så meget tilbage at vores stauder overlever foråret.
Hvidevarerne syntes også de ville havde lidt kærlighed under ferien, så vi oplevede et par gange at opvaskemaskine kom ud med fejl – det klarede en rengøring af filteret vist nok. Også udsugningen fik nye filtre – de holder godt nok længe når vi kun er i huset deltids.
Skærtorsdag havde vi aftalt at spise Påskefrokost med Bodil og Peter. Der var købt det store ind og dild-snapsen var blevet lagt på frost. Det blev en super hyggelig eftermiddag med dejlig småsnakken og en del vådt at drikke – det kunne i hvert fald mærkes i hovedet dagen efter 😉
Vi sluttede den sidste dag af med en tur rundt om Julsø på stierne – det var hyggeligt på trods af at vejret var lidt gråt og med en smule støv-regn. Katrine kørte på eMTB og ved at køre primært på den laveste assist nåede hun rundt om søen med omkring 40% batteri tilbage – den kan alligevel køre langt på en opladning 😊. Brian kørte på den trofaste Ibis Ripley og haltede bagefter på opkørelserne (prust prust) – men kørte til gengæld en del hurtigere på nedkørsler.















